수련과(어항마름과) 순채속 썸네일형 리스트형 순채 수련과(어항마름과) 순채속 여러해살이풀 순채 제주도를 포함한 우리나라 남부지방에 주로 분포하며 강원도에도 있다는데 그 자생지를 가봤더니 오래 전 그 저수지에서 순채를 재배했다고 하더군요 그 지역에서 나고 자란 주민에게 들은 이야기인데 그 당시의 이런저런 이야기를 해주셨는데 상당히 신빙성이 있는 이야기였으며 저수지를 한참 관찰해보니 꽃은 못보고 잎은 소량 발견했습니다 어린잎을 고급 요리 재료로 사용했으며 지금도 고급요리의 재료로 사용한다는데... 멸종위기 야생생물 2급으로 지정된 아이라서 건드리면 범죄행위인데 과연 어디서 구하는 걸까요? 수생식물이면서 문헌에 확실하게 명시된 건 없지만 짐작컨대 전초는 2미터 정도로 자라는 것 같은데 수심 1.5미터 이상에서도 자생한다고 하거든요 잎은 어긋나기하고 잎이 피려.. 더보기 순채 수련과(어항마름과) 순채속 여러해살이풀 순채 이론적으론 우리나라 전역에 분포하나 제주도를 포함한 남부지방에 좀 더 높은 확률로 분포하며 자생지나 개체수가 아주 희소합니다 한때 고급 식재료로 인기가 높아 일부 지역에서 재배를 하기도 했으나 요즘은 재배한다는 이야기가 별로 없으며 오래된 저수지나 연못 몇몇 곳에 오래 전부터 자생하는 상황으로 수생식물이며 부유식물입니다 여담이지만 강원도에 예전에 재배했었다는 제법 큰 저수지를 가봤는데 저수지 중앙은 모르겠고 가장자리는 아무리 찾아봐도 거의 발견할 수 없었습니다(꽃은 없고 아주 가는 줄기와 잎만 봤음) 그나저나 이 아이는 문헌에 따라 수련과 혹은 어항마름과로 분류를 하고 있는데요 야생화를 좋아하는 입장에서 이런 경우에 참 난감하고 자칭 전문가라고 어깨 힘주고 사.. 더보기 순채 수련과(어항마름과) 순채속 여러해살이풀 순채 우리나라 국가 기관들 참 난감합니다 국생종에선 수련과, 국립생물자원관에선 어항마름과로 분류하고 있습니다 대부분의 문헌들이 수련과로 분류하고 있습니다 아직도 이 아이를 암수꽃이 따로 피는 이가화라고 떠드는 부류들이 있는데요 그건 속담에 나오는 장님 코끼리 더듬기나 마찬가지로 이 아이의 특징을 부분적으로만 본 무식한 주장입니다 꽃이 갓 필 땐 암술만 꽃 밖으로 솟고 하루쯤 뒤부터 수술이 더 높게 솟고 꽃대도 길어집니다 6 ~ 18개의 암술은 가장자리에 미세한 돌기 같은 게 있으며 암술을 감싸는 수술은 암술보다 개수가 더 많고 꽃밥의 길이는 4mm 정도까지 자라며 꽃받침과 꽃잎이 각각 3개씩인데 서로 어긋납니다 줄기와 잎이 투명한 점액질(우무)로 덮이는데 이걸 식용.. 더보기 이전 1 다음
