고려엉겅퀴 썸네일형 리스트형 고려엉겅퀴 국화과 엉겅퀴속 여러해살이풀 고려엉겅퀴 우리나라 전역에 분포하며 흔히 곤드래나물이라고 하는 게 이 아이 어린잎을 채취해서 만드는 겁니다 요즘처럼 비싼 인건비에 이거 채취하러 다닐 인력이 없으니 강원도에 가면 밭에서 재배를 하는데 백두대간을 중심으로 아직은 어렵잖게 야생에서 만날 수 있어서 다행입니다 고산의 저지대부터 중간 이상의 고지대까지 크게 가리지 않으며 산기슭이나 골짜기를 자생지로 선호하는 것 같습니다 전초는 1m에 달하며 곧게 서고 상부에서 많은 가지가 갈라지며 뿌리도 곧게 뻗습니다 잎은 어긋나며 뿌리잎과 밑 부분의 잎은 꽃이 필 때 대체로 스러지며 중앙부의 잎은 길이가 15 ~ 35cm의 달걀형 또는 타원상 피침형이고 아래쪽 잎은 잎자루가 길고 위쪽 잎은 잎자루가 짧습니다 잎의 표면은 털이 약간.. 더보기 고려엉겅퀴 국화과 여러해살이풀 고려엉겅퀴 고려엉겅퀴라는 정명은 낯설지만 곤드래하면 잘 아실겁니다 예전에 강원도 지역의 별미였지만 요즘은 대량으로 재배를 하면서 전국 어디서나 어렵잖게 구할 수 있지요 곤드래는 이 아이 어린잎을 말린 겁니다 건강하세요 더보기 이전 1 다음